首页 > 文化休闲 > 特色美食 > 正文

千城百县看中国丨河北海兴:搕面花 迎春节


2024-02-02 10:43:57    责任编辑:    字体:

360截图20240202104142148.jpg

近日,走进河北省沧州市海兴县面花制作车间,30余名工人正在赶制面花,供应春节市场。据了解,海兴面花采用北方盐碱地小麦磨成的面粉,是一种用各式寓意吉祥的模子塑形后蒸制的面食,需经过揉面、搕花、晾花、饧花、蒸花等十多道工序。面花口感筋道,造型美观。在海兴,面花不只是吃食,更蕴含着一种浓浓的情意,承载着人们对美好生活的期盼。

制片人:马宝军

策划:杜屹然

统筹:张青

编导:邵向群

新媒体编辑:汪峰 杜利伟

供稿来源:海兴县融媒体中心

中国新华新闻电视网(CNC)出品

来源:新华社

  • 时政要闻
  • 社会新闻
  • 省内
  • 聚焦沿海
  • 财经传真
  • 外媒视角